事業内容

山本牧場のこだわり

少頭数・少人数の当牧場は、牛も人も皆家族のような関係です。
数年前に新築した牛舎は機械化している為、効率が良く昔に比べれば作業が格段に楽になりました。

新規就農支援

山本牧場では、自治体と連携を取り、新規就農支援とその後のアフターフォロー、最後まで親身な指導を行います。
人生は一期一会。出会いを大切にします。同じ釜の飯を食べた仲間は家族です。

同じ夢を持った仲間とは離れる事があっても心は離れません。
料理が苦手な方は、我が家のお母さんが面倒を見ます。

本人曰く「家族の料理に一人分くらい増えてもあまり変わらない」とのこと（笑）

新規就農エピソード

新規就農のため、リュック一つで山本牧場へやってきたAさん。
道内出身ではなく生活環境にも不慣れなため、生活することもままならず、酪農の知識も経験もなく右も左も分からない、本当に0からのスタートでした。
山本牧場では牛の体の事、病気の事、繁殖の事等、分からない事を一つ一つ丁寧に一緒に経験していきます。
そんな中、酪農を通じて人生の伴侶を見つけ出し、経験を重ねて少しずつ成長し、今では自身の牧場を持つ立派な牧場主になりました。

作業内容１

哺育・育成・給餌から、牛舎清掃、ミルカー（搾乳機）やパーラーの清掃など、搾乳器具やタオルの洗浄も含め、牛舎内作業全般を学びます。

作業内容２

乳房の洗浄から、授乳作業まで全般学んでいただきます。

搾乳システム

・ユニットキャリー：7台（ユニット数12台）

・バルククーラー：6,000リットル

・平成28年5月現在

　　経産牛105頭、搾乳牛89頭、平均乳量33.8/頭（乳検より）

粗飼料生産システム

・サイレージ収穫：ワンマンハーベスタ

　　　　　　　　　JA北宗谷コントラクター

・サイレージ貯蔵：スタックサイロ　6基
　　　　　　　　バンカーサイロ　4基

・1番草：細切サイレージ120t　ロール150～200個

・2番草：ロール400個

自動給餌機

（ムーラップ社）

・タイマーにより1日6回給与

・一回あたり所要時間は2時間～2時間半

・ミキサー容量：3立方メートル

・ストッカー容量：16立方メートル

・給与メニュー

・グラスサイレージ　

・配合飼料
・単味とうもろこし

ふん尿処理システム

・バーンクリーナー

・堆肥舎

・尿だめ

・ふんは切り返し後、全量草地に散布